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            这么冷的暖冬

            2019-12-14 00:11 新商报

              “距离2018年结束只有10天了,可是今年冬天低于零度的天气几乎没有几天!弊谑心谝患掖笮蜕坛±,服装经销商邱洋窝在柜台后的椅子里,难掩倦怠。令她发愁的是,仓库里从秋天就囤在那里的上百件羽绒服,什么时候才能快点出手。

              这个冬天,在很多大连人的眼里看来很“佛系”。已经进入12月下旬,这个冬天却始终让人觉得很温暖。但是,在很多零售人的眼里,这个暖冬,其实并不“暖”。

              趴在仓库里的羽绒服

              12月份已经从中旬进入下旬,黄历牌上只剩下最后十页了。邱洋一边翻看库存,一边瞅着黄历牌上为数不多的2018年剩下的日子怅然若失!叭绻腋嫠吣,我进的羽绒服现在销售不到十分之一你一定不会相信!”邱洋认真地告诉记者,这就是事实。

              邱洋做了快20年服装生意,在大连有两家服装店。每到10月,她都会到南方的工厂进货,专门进一批羽绒服和裘皮!安宦髂闼,以前我一个冬天能卖两三百件羽绒服,貂皮大衣也能卖出四五十件!鼻裱笏,一般来说,每年冬天只要白天气温低于零下,羽绒服、棉服都能呼呼地卖,周末的时候一家店一天都能卖出去七八件。但是这几年,冬天似乎越来越暖和,去年冬天11月的前半个月,因为气温居高不下,店里的羽绒服就卖得不好。但是去年进入12月以后,尤其是新年以后出现了几次降温,几乎清掉了店里所有的羽绒服和棉服库存。

              “但是今年,除了12月上旬出现了蹦星儿的几天气温低于零下,这个冬天都特别暖和,所以店里稍显厚实点的衣服,不要说羽绒服、棉服和貂皮大衣了,就是厚外套和厚毛衣销售都不理想!鼻岜〉拇虻咨、裙子都有人试穿,就是那些毛绒绒的棉服、羽绒服、毛呢大衣鲜有人问津!肮丝兔嵌季醯锰焯,连试穿都没有欲望!

              冬令食品也受挫

              经营肉丸制品的批发商莱玲玲这个冬天也同样受挫!敖衲甏11月份到现在为止的业绩,只是去年11月份的总和!崩沉崃岣嫠呒钦,肉丸制品在冬季是旺销季,这主要与冬季涮火锅等有关。以往冬天一到降温的天气,尤其是那种连续多日的低温天气,肉丸子就卖得特别好,有时候有的货品甚至都会断货。但是今年冬天,气温始终在零上转悠,“整个市场,冻豆腐、火锅底料、切片的牛羊肉,销售都不好!崩沉崃崴,现在别说是断货,就是完成每天的预计销量,都不是件容易的事,她和身边很多同行聊过,“感觉现在卖食品也得看天吃饭”。

              大连一家商超的营销负责人告诉记者,从该超市的鲜食食品销售来看,今年11、12月份目前的销售跟去年同期相比下滑近5%!耙环矫娼衲甓酒缕,蔬菜因为降温出现大幅上涨的现象几乎没有出现;另一方面,没有明显降温刺激,一些冬令食品的销售没有出现明显的销售高峰!彼蚣钦弑硎,从食品销售的角度上说,冬季降温其实是一个比较好的客观“促销”。

              暖冬不“暖”,生意该怎么做?

              记者仔细对比了去年和今年12月大连的气温记录发现,去年12月的前20天,大连最高气温低于零度的天数是8天,而今年同期仅为3天。快时尚品牌优衣库此前发布其在日本市场的11月业绩表现,同店销售额同比下跌4.3%,总销售额的跌幅则为4.4%,主要受过于温暖的冬季天气导致外套和针织衫等产品滞销的影响。事实上,不仅是一些小型的厂商和销售商对于天气的影响无计可施,就连优衣库这种全球性的品牌,也难以抵御这种气候影响。

              但是,面对今年的暖冬不“暖”,还是有一些零售商,在做出自己的尝试!拔蚁衷谥鸾グ岩恍┝闶劭突П涑晌业奈⑿藕糜,成立好友群,听他们讲需要什么!鼻裱笏,做了20年服装,以前自己总想着什么款式没有见过,什么款式在什么季节好卖。但是真正去思考顾客需要什么,才是眼下需要做的。所以,她现在会经常按照顾客的需要去找货品,同时,在微信群里把店里的各种服装搭配着拍图片发上去,告诉大家怎么穿更好看!罢庖猜艘徊糠稚唐返南,不仅如此,我甚至还做起了配饰、手套、鞋的生意!

              而莱玲玲也开始思考,怎么开发肉丸子其他的吃法。她开始在店里摆上电磁炉和锅,除了火锅之外,她还开发了海鲜肉丸汤、番茄炒肉丸等多种做法。她甚至开始研究,丸子如果切碎了可以炒更多的青菜!肮丝筒徽夷,是因为你没有给她必须来找你的理由!崩沉崃崴,天气不遂人愿,自己就需要多动脑子。????记者孙霞

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